lunes, 7 de marzo de 2011

Saltamontes, langosta de campo

http://angelcrostobal.blogspot.com/2010/11/descripcion-de-ordenes-y-familias_12.html



Cuando las bandas de langostas arreciaban los campos pampeanos, los querandíes prendían fuego a los pastizales; de esta manera el voraz insecto era cocinado, entonces los recolectaban, luego los molían y finalmente realizaban una pasta que comían gustosos.
Preparaban mantequilla de langosta quemada.

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